Содержание
- Пояснительная записка………………………………………….. 3
- Основная часть…………………………………………………… 4
- Заключение……………………………………………………….. 6
- Список литературы……………………………………………… 10
- Приложение………………………………………………………..11
«Человеку нужно есть,
Чтобы встать и чтобы сесть.
Чтобы прыгать кувыркаться,
Песни петь, дружить, смеяться,
Чтоб расти и развиваться
И при этом не болеть,
Нужно правильно питаться
С самых юных лет уметь».
.
В настоящее время сохранение и поддержание здоровья человека является приоритетным направлением государственной политики. Не только дети, но и взрослые имеют очень низкий уровень культуры здоровья, под которой понимается общая способность и готовность личности к деятельности по его охране и укреплению. Готовность дошкольника к качественной продуктивной деятельности по сбережению собственного здоровья основывается только на знаниях и опыте, приобретенных в образовательном процессе ДОУ и семье.
В число важных факторов, влияющих на улучшение здоровья детей, входит правильное питание, на котором базируется здоровье человека. Умение организовать своё питание помогает решить большую часть проблем, связанных с ним. Дети старшего дошкольного возраста уже могут самостоятельно оценить полезность «здоровой» пищи, но их вкусовые предпочтения не всегда совпадают с требованиями полноценного питания.
В наше время перенасыщения рынка чипсами, кириешками, сникерсами, неконтролируемого потока агрессивной рекламы данных продуктов у детей формируются искажённые взгляды на питание с точки зрения соответствия требованиям здорового образа жизни. Семейные традиции зачастую также не способствуют формированию его правильных стереотипов. Так как детские привычки нередко имеют свойства закрепляться, есть большая вероятность того, что в последующем характер питания детей не будет способствовать сохранению их здоровья. Именно в дошкольном возрасте важно целенаправленно формировать устойчивые мотивации на здоровый образ жизни.
Паспорт проекта
Образовательные области: познавательная, социально- коммуникативная.
Проект познавательно-творческий, среднесрочный.
Участники проекта: дети, родители, воспитатели, музыкальный руководитель, инструктор по физическому развитию
Сроки реализации проекта: 2 недели
Актуальность: Необходимость расширения знаний и представлений у дошкольников и их родителей о правильном питании, о культуре питания.
Цель проекта: ознакомление воспитанников подготовительной группы со значением правильного питания для здоровья человека и расширение представлений о здоровом образе жизни.
Задачи:
1 Формировать у воспитанников представления о правильном питании.
2. Способствовать развитию у воспитанников творческих способностей, познавательной деятельности
3. Просветить и приобщить родителей к проблеме организации здорового питания дошкольников.
Формы реализации проекта: НОД, беседы, игры, сотрудничество с родителями.
Предполагаемый результат:
«Здоровый ребёнок – успешный ребёнок».
У воспитанников сформировать знания о правильном питании, о полезных и вредных для здоровья продуктах, о культуре питания, систематизировать знания о здоровом образе жизни.
Повысить интерес родителей к правильному питанию и здоровому образу жизни детей.
План реализации проекта
Подготовительный этап включал в себя следующие мероприятия:
•Подбор картин, рисунков, натюрмортов.
• Беседа на тему «Скатерть-самобранка». Итог – оформление совместно с детьми альбома «Кухня».
В основной этап вошли следующие мероприятия:.
Чтение художественной литературы по теме «Питание и здоровье», беседы о прочитанном и рисование иллюстраций к сказке «Каша из топора
Беседа «Полезные и вредные продукты питания».
групповой конкурс рисунков «Мои любимые продукты»,
лепка «Зимние виды спорта»,
сочинение сказки «Как фрукты и овощи о своей пользе спорили»;
НОД «Здоровое питание – здоровая жизнь», в конце занятия совместно с детьми была оформлена тематическая папка «Витаминная семейка».
Загадывание загадок о продуктах питания.
Д/и “Лишнее слово ”, “Продолжи ряд слов ”
Сюжетно-ролевые игры .
консультация для родителей “Организация питания ребенка”.
Памятка: “Формирование культуру трапезы”
Конкурс стихов о продуктах питания и здоровом образе жизни.
Заключительный этап: Совместное развлечение родителей с детьми.
“Здоровое питание - залог здоровья”
В завершении работы над проектом родителям было предложено заполнить анкету «Здоровое питание дошкольников».
.
“Здоровое питание - залог здоровья”
(Совместное развлечение родителей с детьми)
Под музыку команды входят в зал.
Ведущий:Уважаемые дети и родители, мы сегодня подводим итог проекта “Здоровое питание - залог здоровья”.
Мероприятия, запланированные в рамках проекта.
Сегодня соревноваться в своих знаниях будут две команды.
Ведущий:Слово предоставляется командам:
Команда “Крепыши”.
Девиз:Мы лучше всех, наш ждет успех.
Команда“Здоровячки”.
Наш девиз:
Ни шагу назад, ни шагу на месте,
Только вперед, только вместе.
Ведущий: Как обычно начинаем с разминки.
Разминка для команд
Пятки вместе, носки врозь,
Сели на пол, как в квартире.
А теперь, все дружно встали,
Руки к поясу убрали,
Шаг всем вправо, шаг всем влево,
Все мы словно королевы.
Ноги скрестим
И попрыгаем на месте,
А руками вверх и вниз,
Всем похлопаем на бис,
А потом чихните дружно!
А теперь смеяться нужно!
Убрать на плечи руки,
Чтобы ни тоски, ни скуки,
Ногу правую вперёд,
А потом ее назад
Ногу левую вперед!
А потом ее назад.
А сейчас команду слушай:
Ухватить себя за уши,
И наружи языки,
И повыше локотки,
Ну, а после дружно, вместе
Все попрыгаем на месте.
Конкурс “Здоровье”(на каждую букву слова “здоровье” найти слова, которые имеют отношение к здоровью, здоровому образу жизни).
Конкурс “Продукты питания”. (Из разрезных картинок дети собирают и определяют группу продукта питания (молочные, мясные, овощи, фрукты, мучные, кондитерские, хлебобулочные, неполезные для организма).
Ведущий: Пока команды заняты, мы поиграем с болельщиками.
Если наш совет хороший,
Вы говорите - да!
На неправильный совет
Говорите - нет!
Постоянно нужно есть, для здоровья важно:
Фрукты, овощи, омлет, творог, простоквашу.
Не грызите лист капустный, он совсем, совсем невкусный.
Лучше ешьте шоколад, вафли, сахар, мармелад.
Зубы вы почистили и идите спать.
Захватить булочку не забудьте вы в кровать.
Будешь Фанту пить, смотри, растворишься изнутри.
В мире лучшая награда – это плитка шоколада
В мире лучшая награда – это ветка винограда.
Знайте, дамы, господа: “Сникерс” - лучшая еда.
В благодарность Пепси-Коле самым умным будешь в школе.
Вкус обманчивый порой, молоко пей дорогой.
Даёт силы мне всегда очень жирная еда.
Даёт силы нам всегда витаминная еда.
Стать здоровым мне помог с красным кетчупом хот- дог.
Будешь часто есть хот-доги, через год протянешь ноги.
Спортивный конкурс “Прыжки в мешках” (для родителей).
Задание болельщикам “Викторина”
1.Любимое лакомство Карлсона? (Варенье, плюшки)
2.Изделие из теста, убежавшее от дедушки и бабушки? (Колобок)
3.Еда, которую можно приготовить из строительного инструмента? (Каша и топора)
4.Угощение для больной бабушки? (Пирожки, горшочек маслица)
5.Кто спас Машеньку с братцем от гусей-лебедей? (Молочная река, кисельные берега, печка с ржаными пирожками, яблоня с яблочками)
6.Какой овощ тянули в пятером, а в шестером вытащили? (Репка)
7.Что испекла для батюшки – царя царевна лягушка. (Каравай)
8.Гостинцы, которые нес медведь в коробе? (Пирожки)
9.Чем угощалась Маша в избушке трех медведей? (Похлебка)
Ведущий: Мы всегда в жизни опираемся на опыт взрослых, применяем народные высказывания, следующий конкурс “Народная мудрость”.
(Каждая команда по очереди называет пословицы, поговорки о еде, питании).
Конкурс “Собери буквы” (переставляя буквы, разгадать слова и рассказать, что помогает человеку быть здоровым).
(Движение, прогулка, режим, правильное питание и, конечно, осторожность).
Конкурс “Кулинарные рецепты”
(Дети собирают картинки продуктов для борща, рассольника, компота).
Конкурс для родителей(с каждой команды один рецепт “ Наше семейное блюдо” - чтобы оно было и полезно и вкусно (пишут на бумагу название продуктов).
Спортивный конкурс “Бег парами” (для детей и родителей).
Ведущий: Когда мы реализовали этот проект, мы много говорили с детьми о здоровье, о продуктах питания. Проводили беседу “Где прячется здоровье?” Пришли к выводу, что каждый человек должен искать здоровье в самом себе. Здоровье поддерживается разными факторами, мы выделили 4 основных пунктов: движение, закаливание, правильное питание и хорошее настроение. Вот теперь хотим вам показать, как мы реализуем эти составляющие здоровья с детьми.
Презентация “Я хочу быть здоровым!”.
Награждения.
Ведущий: Однажды Сократа спросили: “Что является для человека наиболее ценным и важным в жизни – богатство или слава?”
Великий мудрец ответил: “Ни богатство, ни слава не делают человека счастливым. Здоровый нищий счастливее больного короля!”
Хорошее здоровье – один из главных источников счастья и радости человека, неоценимое его богатство, которое медленно и с трудом накапливается, но которое можно быстро и легко растерять.
Накапливайте и берегите свое здоровье, учитесь этому у окружающих людей: занимайтесь любимым делом, проводите каждую минуту жизни с толком, с пользой для себя и других!
Хочу цитировать Л. Н. Толстого:
“Если бы люди ели только тогда, когда они очень голодны, и если бы питались простой, чистой и здоровой пищей, то они не знали бы болезней, и им легче было бы управлять своею душой и телом”.
Список литературы:
1Алексеева, Р. Г. Особенности формирования основ правильного питания в дошкольном возрасте [Электронный ресурс] / Р. Г. Алексеева : выступление на педагогическом совете из опыта работы. – Режим доступа:http://www.moi-detsad.ru/konsultac621.html. . – Загл. с экрана
22 Тарасова Т. А., Власова Л. С. Я и моё здоровье. Практическое пособие для развития и укрепления навыков здорового образа жизни у детей от 2 до 7 лет. – Москва. Издательство Школьная Пресса. 2008- 80 с
33 Маталыгина, О. А. Все о питании детей дошкольного возраста [Текст] / О. А. Маталыгина, Н. Е. Луппова. – М. : Фолиант, 2009. – 272 с.
.
Рисование: «Мои любимые продукты».
Сюжетно – ролевые игры.
Конкурс: «Здоровое питание – залог здоровья».
Приложение 1.
Анкета для родителей «Здоровое питание дошкольников»
1. Как вы считаете, какая пища полезна для детей 5- 7 лет?
2. Что чаще всего кушает ваш ребенок после прихода из детского сада и в выходные дни?
3. Сколько раз в день питается ваш ребенок?
4. Ужинает ли ваш ребенок (нужное подчеркнуть) :
перед сном
за 1 час до сна
за 2 часа до сна
не ужинает
5. Часто ли ест ваш ребенок (нужное подчеркнуть) :
Каши (да, нет)
Яйца (да, нет)
Молочную пищу (да, нет)
Сладости (да, нет)
Жирную и жареную пищу (да, нет)
6. Ваш ребенок регулярно употребляет молочные продукты (да, нет?
7. Сколько видов овощей и фруктов ваш ребенок съедает каждый день?
8. Какие напитки чаще пьет ваш ребенок (нужное подчеркнуть) :соки, газированную воду, кофе, компот, настой из трав, минеральную воду, чай?
9. Считаете ли вы, что пища, которую употребляет ваш ребенок, разнообразна и полезна для здоровья?
Приложение 2
Консультация для родителей
Здоровое питание дошкольников.
Основные принципы следующие:
- энергетическая ценность должна соответствовать возрасту; завтрак должен составлять 25% суточной энергетической ценности, обед - до 40%, полдник - 10%, а ужин 25%;
- режим питания дошкольника организован или родителями или дошкольным учреждением с соблюдением санитарных норм; часы приема пищи должны быть строго постоянными, не менее 4 раз в сутки.
- все пищевые факторы должны быть сбалансированы; немного расширяется меню.
Также под запретом острые приправы и грибы. Можно делать блюда чуть острее за счет лука, чеснок и совсем небольшого количества перца в различных соусах к мясу или рыбе.
Из круп отдайте предпочтение перловой, пшенной - в них есть клетчатка.
Что в рационе ребенка - дошкольника: теплая и горячая пища не менее ¾ всего дневного рациона. И, конечно, основа - мясо, рыба, молочные продукты, макароны, крупы, хлеб, овощи и фрукты.
Белок. Организм растет, и только белок является строительным материалом. Источником легкоусваиваемого белка является мясо, лучше, если это будет телятина, мясо кур и индейки. Рыбу предпочтительно взять нежирную: треску, судака, хек, минтай, горбушу.
Не угощайте ребенка деликатесами - икрой, копченостями. Можно получить раздражение нежной слизистой оболочки желудка, а пользы 0%.
Можете прибегать и к жарению при приготовлении еды для ребенка, но сильно не зажаривайте. И все-таки лучше готовьте на пару котлетки и тефтельки или в соусе.
Не забывайте, что каждый день рацион питания ребенка должен состоять из молочных продуктов. Это могут быть кисломолочные - кефир, йогурт, ряженка, творог не более 5% жирности, молоко. Добавляйте молочные продукты в десерты, запеканки, каши, на бутерброды.
Ежедневно кормим ребенка овощами, фруктами и соками. В сутки дошкольник должен получать 250 г овощей, до 200 г картофеля, фруктов и ягод по сезону до 250 г. Витамины Ваш ребенок может получить только из свежих овощей-фруктов. Какие овощи? Пусть это будет капуста, огурцы, помидоры, редиска, салат, зелень укропа и петрушки. Соки и нектары тоже давайте каждый день. Если не получается давать свежий сок, покупайте соки, предназначенные для детского питания.
Хлеб выбирайте правильный, из цельных зерен, ржаной, а макароны, сделанные из муки твердых сортов пшеницы.
Сливочное масло не более 20 г в день и растительное масло (10 г), конечно, используем, лучше в уже готовые блюда. Не давайте жирную пищу ребенку вечером. К ночи активность работы желудка сильно снижается у ребенка, и если пища не успеет перевариться до сна, то получите не только проблемы с пищеварением, но и с крепким сном
Приложение 3.
Конкурс загадок «Овощи и фрукты – полезные продукты»
1. Летом – в огороде свежие, зеленые,
А зимою в бочке – крепкие, соленые. (Огурец)
2. Голова на ножке. В голове горошки. (Горох)
3. Что за скрип? Что за хруст? Это что еще за куст?
Как же быть без хруста, если я…. (Капуста)
4. Заставит плакать всех вокруг, хоть он и не драчун, а… (Лук)
5. Есть в саду зеленом чудо: листья ярче изумруда.
Серебристые цветы и, как солнышко, плоды. (Облепиха)
6. Спелые, сочные, разноцветные, на прилавках всем заметные!
Мы – полезные продукты. А зовемся просто - …. (Фрукты)
7. Круглое, румяное, я расту на ветке,
Любят меня взрослые и маленькие детки. (Яблоко)
8. Само с кулачок, красный, желтый бочок.
Тронешь пальцем – гладко, а откусишь – сладко. (Яблоко)
9. На сучках висят плоды. Посинели от жары. (Сливы)
10. Желтый, круглый. Ты откуда?
- Прямо с солнечного юга. Сам на солнышко похож.
Можешь съесть меня, но только раздели сперва на дольки. (Апельсин)
11. Не корень, а в земле, не хлеб, а на столе:
И к пище приправа, и на микробов управа. (Чеснок)
12. Весной повисло, все лето кисло.
А сладко стало, на землю пало. (Яблоко)
13. Кругло и гладко. Красно и сладко.
Ел – плевался, а доволен остался. (Вишня)
14. У мамы дочки, висят на шнурочке. (Клубника, земляника)
15. Три сестры похожи, но разные по коже:
Одна – белянка, другая – румянка, третья – смуглянка (Смородина)
16. На белом пальчике – красивый наперсток. (Малина)
17. Обезьяна утром рано в зоопарке ест … (Бананы)
18. Говорят, я горький. Говорят, я сладкий.
Стрелочкой зеленой я расту на грядке.
Я полезный самый, в том даю я слово.
Ешьте меня всяким, будете здоровы. (Лук)
19. Растет на грядке зеленая ветка,
А на ней красные детки. (Помидор)
20. Как на нашей грядке выросли загадки –
Сочные да крупные, вот такие круглые.
Летом зеленеют, к осени краснеют. (Помидоры)
21. Вот так чудо в новом роде: рыбы нету в огороде,
А икру добыли, в банки разложили. (Баклажаны)
22. Цветок – медовый, а плод – пудовый. (Тыква)
23. Крупный я и гладкий. Большой, тяжелый, сладкий.
Мякоть моя красная, снадобье прекрасное. (Арбуз)
24. Под землею птица гнездо свила, яиц снесла. (Картофель)
25. И зелен, и густ на грядке вырос куст.
Покопай немножко, под кустом… (Картошка)
26. Я – красная девица, зеленая косица!
Собой горжусь, для всего гожусь!
И для сока, и для щей, для салатов и борщей.
В пироги, и винегрет, и зайчишкам на обед. (Морковь)
27. Расту в земле, на грядке я, красная, длинная, сладкая. (Морковь)
28. Я кругла и крепка, темно-красные бока.
Я гожусь на обед, и в борщи, и в винегрет. (Свекла)
29. Он тяжелый, он пузатый, носит фрак свой полосатый.
На макушке хвостик-ус, спелый изнутри… (Арбуз)
30. Кафтан на мне зеленый, а сердце – как кумач.
На вкус, как сахар, сладок, а сам похож на мяч. (Арбуз)
31. Стоит матрешка на одной ножке – закутана, запутана. (Капуста)
32. Как надела сто рубах, захрустела на зубах. (Капуста)
Приложение 4.
ВИТАМИННЫЕ СЕМЕЙКИ
Витамины – ценные вещества, без них мы никуда.
Чтоб здоровым, сильным, крепким быть, нужно с витаминами дружить.
Витамин «А»
Чем витамин «А» полезен:
• предотвращение нарушения зрения;
• обеспечивает целостность поверхностных клеток, которые формируют кожу, слизистые оболочки ротовой полости, кишечника, дыхательных и половых путей;
• повышает сопротивляемость организма различным инфекциям;
• способствует росту и укреплению костей, сохранению здоровья кожи, волос, зубов, десен;
• оказывает антираковое действие;
• эффективен при лечении аллергии;
• повышает внимание и ускоряет скорость реакции;
Витамин «А» содержится в печени, сливочном масле, яичном желтке, сливках, рыбьем жире, моркови, абрикосах, листьях петрушки и шпината, тыкве.
Витамины группы «В»
Чем витамины группы «В»полезны:
• необходимы для нервной системы;
• стимулируют работу мозга;
• улучшают пищеварение, участвуют в обмене веществ;
• способствуют росту организма;
• нормализуют работу мышц и сердца;
• повышают защитные силы организма.
Витамины группы «В» содержаться в сухих дрожжах, хлебе, горохе, фасоле, крупах, орехах, печени, сердце, мясе, рыбе, яичном желтке, молоке, отрубях, картофеле, грибах, бананах, черешне.
Витамин «С»
Чем витамин «С» полезен:
• предохраняет организм от вирусных и бактериальных инфекций;
• повышает эластичность и прочность кровеносных сосудов;
• помогает очищать организм от ядов;
• активизирует работу эндокринных желез;
• улучшает состояние печени;
• ослабляет воздействие аллергенов;
• способствует снижению холестерина в крови;
• ускоряет заживление ран, ожогов;
• повышает сопротивляемость организма к неблагоприятным воздействиям;
• эффективен при лечении большинства заболеваний.
Витамин «С» содержится в свежих фруктах (лимон, апельсин, ягодах (шиповник, облепиха, клюква, черная смородина, овощах (капуста, шпинат, томат, салат, щавель, лук, редиска, репа, брюква, укроп, красный перец) .
Витамин «Е»
Чем витамин «Е»полезен:
• укрепляет организм;
• повышают защитные силы организма;
• замедляет процессы старения;
• предупреждает развитие болезней сердца;
• один из самых мощных природных антиоксидантов;
• снижает утомляемость;
• ускоряет заживление ожогов;
• эффективен при лечении мышечной дистрофии;
Витамин «Е» содержится в растительных маслах, молоке, мясе и печени животных, яйцах, злаковых, бобовых, брюссельской капусте, брокколи, ягодах шиповника, облепихи, черешне, рябине, семенах яблок и груш, орехах.
Витамин «Р»
Чем витамин «Р»полезен:
• предотвращает и излечивает кровоточивость десен;
• оказывает влияние на работу щитовидной железы;
• предохраняет адреналин от окисления;
• повышает устойчивость организма к инфекциям;
• помогает при отеках и головокружениях;
• стимулирует обмен веществ.
Витамин «Р» содержится в цитрусовых (лимон, апельсин, грейпфрут, абрикосах, гречихе, ежевике, черешне, шиповнике, черной смородине, черноплодной рябине, петрушке, салате, чае, кофе.
Витамин «D»
Чем витамин «D» полезен:
• оказывает помощь в предотвращении диабета, при сердечном приступе, сердечной недостаточности и инсульте;
• предотвращает причины мышечной слабости, помогает регулировать состав мышц и мышечной деятельности;
• предотвращает остеопороз костей;
• регулирует активность инсулина и баланс сахара в крови;
• регулирует иммунные реакции организма;
• помогает регулировать кровяное давление ;
• стабилизирует настроение, предотвращает хроническую усталость;
• незаменим в предотвращении онкологии.
Витамин «D» содержится в кисломолочных продуктах, твороге, сыре, растительном и сливочном масле, яичных желтках, морепродуктах, рыбьем жире, рыбе, овсянке, картофеле, петрушке.
Приложение 5
1.Игра «Назови по-другому».
Цель:упражнять детей в образовании относительных прилагательных.
Материал: предметные картинки разных продуктов.
Задание 1.Какой сок, если он сделан из абрикосов? (Абрикосовый.) Апельсинов? Груш? Яблок? Малины? Грейпфрутов? Земляники? Винограда? Лимона? Смородины? Моркови? Помидоров? Слив? Вишен?
Задание 2.Какой суп, если он из картошки? (Картофельный.) Фасоли? Гороха? Рыбы? Курицы? Пшена? Свёклы? Геркулеса? Вермишели? Грибов? Овощей?
2.Игра «Бином фантазии» (ТРИЗ—РТВ)
Цель:развивать связную речь дошкольников, их творческое воображение.
Материал: две стопки предметных картинок (в одной — овощи и фрукты, а в другой — любые).
Игровое задание:составить предложение по двум заданным словам с опорой на картинки.
Каждый ребенок берёт по одной картинке из каждой стопки и придумывает предложение на основе двух слов, обозначаемых его картинками; например, «огурец» и «нож» — «Огурец разрезали ножом» или «картофель» и «бочка» — «Картофель высыпали в бочку.» Или «капуста» и «лев» — Льва нельзя кормить капустой.»
3.Игра «Буквы-повара».
Цель:упражнять детей в подборе слов на заданный звук.
Материал: счётный материал, мел и доска, касса букв.
Ход игры
Воспитатель. Что любит буква А? (Арбуз, ананас, апельсин, банан, манго, батон, макароны...) Продолжите сами!
Затем воспитатель предлагает провести конкурс на букву-обжору: «У какой буквы соберётся больше еды?»
Блюда могут повторяться у разных букв. Их записывают на доске (в блокнот) под своей буквой и продолжают игру дома с родителями.
4.Игра «Лишнее слово».
Цель:развивать мыслительные операции классификации и обобщения.
Воспитатель называет детям набор из четырёх слов (или показывает по четыре картинки), дети должны выбрать лишнюю, которая не подходит по классификации, и объяснить свой выбор.
Апельсин, мандарин, капуста, груша.
Колбаса, творог, сыр, молоко.
Батон, булочка, баранка, пирожное.
Перец, гвоздика, корица, банан.
Холодильник, пистолет, пылесос, мясорубка.
Халва, булочка, камень, яблоко.
5.Игра «Продолжи ряд слов!»
Цель:упражнять детей в подборе слов по системе вид — род.
Помидор, огурец, морковь ... — это (овощи)
Яблоки, груши, апельсины... — это ...
Клубника, земляника, малина... — это ...
Опята, лисички, подберезовики... — это...
Пшено, рис, гречка... — это ...
Сметана, творог, кефир... — это...
Мясорубка, пылесос, кофемолка... — это...
Вафли, печенье, конфеты... — это...
6.Игра «Аналогии».
Цель: развивать мышление, активизировать в речи слова, обозначающие продукты, посуду.
Ложка — кушать, а нож — ... (резать); пироги — печь, а суп… Лицо — умывать, а зубы… Магазин — продукты, а аптека — ... Книга — бумага, а холодильник … Апельсин — фрукт, а огурец… Грибы — лес, а пшеница… Мебель — диван, а посуда… Дом — строитель, а хлеб … Вода — жажда, а пища … Корова — молоко, а курица … Ячмень — перловка, а просо … Стакан — чай, а тарелка … Хлеб — мука, а мороженое …
Приложение 6
ПАМЯТКА ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ
Ребенка надо кормить в строго установленное время. Давать только то, что полагается по возрасту;
Кормить детей надо спокойно, терпеливо, давая возможность хорошо прожевывать пищу;
Ни в коем случае не кормить ребенка насильно;
He отвлекать от еды чтением или игрой;
He применять поощрений за съеденное, угроз и наказаний за несъеденное
. Надо поощрять:
желание ребенка есть самостоятельно; стремление ребенка участвовать в сервировке и уборке стола.
Надо приучать детей:
перед едой тщательно мыть руки;
жевать пищу с закрытым ртом;
есть только за столом;
vправильно пользоваться ложкой, вилкой, ножом;
вставая из-за стола, проверить свое место, достаточно ли оно чисто, при необходимости самостоятельно убрать его;
окончив еду, поблагодарить тех, кто ее приготовил, сервировал стол.
Закладывая в детях привычку есть разную пищу, взрослым следует набраться терпения, так как положительное отношение к еде у детей формируются очень долго, особенно если в семье и детском саду нет единых взглядов и на этот счет.
1.Алексеева, Р. Г. Особенности формирования основ правильного питания в дошкольном возрасте [Электронный ресурс] / Р. Г. Алексеева : выступление на педагогическом совете из опыта работы. – Режим доступа:http://www.moi-detsad.ru/konsultac621.html. . – Загл. с экрана.
Литература:
- Воротилкина И.М. Физкультурно-оздоровительная работа в дошкольном образовательном учреждении. Методическое пособие. – М. Издательство НЦ ЭНАС. 2006. – 144 с.
- Деркунская В.А. Диагностика культуры здоровья дошкольников. Учебное пособие. - М.: Педагогическое общество России, 2005 - 96 с.
- Дик Н.Ф., Жердева Е.В. Развивающие занятия по физической культуре и укреплентю здоровья для дошкольников - Ростов н/Д: Феникс, 2005.-256 с.(Сердце отдаю детям).
- Овчинникова Т.С. Организация здоровьесберегающей деятельности в дошкольных образовательных учреждениях: Монография. - СПб.: КАРО, 2006. - 176 с.
- Приказ Министерства образования и науки РФ от 28 декабря 2010 года № 2106 « Об утверждении федеральных требований к образовательным учреждениям в части охраны здоровья обучающихся и воспитанников».
Савельева Н.Ю. Организация оздоровительной работы в дошкольных образовательных учреждениях. – Ростов н/Д: «Феникс», 2005. - 464 с.